Arquivo: março 2014

26.03.2014

Moringa, a folha poderosa

fotoAnote aí: moringa. Essa folha, que pode ser encontrada sob forma de chá ou pó em lojas naturais de países como os Estados Unidos, é poderosa para a saúde.

Originária da África, é considerada uma das plantas mais nutritivas já descobertas no mundo.

A moringa contém dezenas de tipos de aminoácidos, antioxidantes, compostos anti-inflamatórios e 80 nutrientes. Também é fonte rica de minerais como ferro, cálcio e vitaminas A, B, B1, B2, B3, B6, C e E.

Outros benefícios:

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  • Aumenta a resistência física aos exercícios e a concentração;
  •  Ajuda a controlar a manter o nível de açúcar normal, sendo eficaz para diabéticos;
  •  Antioxidante poderoso para inibir o crescimento de células cancerosas;
  •  Reduz o colesterol e controla a pressão arterial;
  •  Tem propriedades calmantes
  •  Ajuda a desintoxicar, a controlar a ansiedade e depressão;
  •  100% orgânico
  •  Melhora a imunidade
  •  Bom para a pele e para retardar o envelhecimento
24.03.2014

Experimente! Salada de melancia, rúcula e hortelã

1377699_72839611Ingredientes:

¼ de melancia;

Meio maço de rúcula;

Meio maço de hortelã;

4 colheres (sopa) de azeite de oliva extra virgem;

1 colher de sopa de geleia de menta;

1 colher de sopa de uva-passa;

Sal e pimenta moída na hora

Modo de preparo:

Bata com o mix a geléia com o azeite, o sal e a pimenta. Reserve. Faça bolinhas de melancia com um boleador. Reserve. Lave e higienize a rúcula e a hortelã, utilizando somente as folhas. Misture a melancia, a rúcula, a uva-passa e tempere com o molho de geleia de menta.

A dica é de Bruna Pontin, nutricionista e pesquisadora do Instituto Tecnológico de Alimentos para a Saúde (ITT Nutrifor), da Unisinos.

 

19.03.2014

Carla Lubisco lota auditório com palestra sobre empreendedorismo e saúde

Postado em Carla Lubisco

Foi um sucesso a palestra sobre empreendedorismo e qualidade de vida ministrada pela Carla Lubisco no Break. O evento, realizado pelo NH VS na semana passada na Feevale, reuniu mais de 500 pessoas (auditório lotado). Foram muitas as mensagens de carinho recebidas.

Matéria Break

 

 

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